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/11 Oct 2014/Par Thierry Poupard Smileys dans les restaurants : faut-il en avoir peur ? Il y a quelques temps est sorti d’un chapeau de politiques l’idée de matérialiser les contrôles sanitaires par la pose... Lire plus
/19 Sep 2014/Par Thierry Poupard Quels sont les facteurs clés de succès pour les restaurants en 2014 Par Thierry Poupard Si l’on récapitule ce qui marche et ce qui ne marche pas depuis le début de l’année,... Lire plus