La restauration en lutte contre la baisse de la fréquentation
La restauration part en guerre contre la baisse de la fréquentation avec ses armes que sont la fusion food, la vente à emporter et livraison.... Lire plus
Formation Marketing-Ventes-Accueil-Service
Par Thierry Poupard « Connaître et utiliser les techniques du marketing pour augmenter les ventes et la rentabilité de l’établissement ». Dans le cadre du programme... Lire plus
Palmes de la restauration – Leaders Club France
Mardi 9 mars, au théâtre du Merveilleux (Paris 12è), ont été attribuées les Palmes de la restauration par le Leaders Club France. Une bonne bouffée... Lire plus