Un syndicat des restaurateurs et hôteliers perd sa tête quand chacun devrait faire corps
Par Thierry Poupard Ainsi, le TGI de Paris vient d’annuler l’élection en octobre 2008 de Didier Chenet à la présidence du Synhorcat (Syndicat national des... Lire plus
La Baisse des prix aura-t-elle lieu ?
Par Thierry Poupard Une journée ne suffit pas à se faire une opinion sérieuse sur l’application du contrat d’avenir décidé lors des Etats Généraux de... Lire plus
La baisse de la TVA rapportera aux restaurants qui y croient
Par Thierry Poupard Trop de restaurateurs exercent un métier dont ils ont oublié certains fondamentaux par rapport à leurs clients (pouvoir d’achat, repas nécessaire ou... Lire plus
Etats généraux de la restauration : l’heure des choix à J-7
Par Thierry Poupard Les Etats Généraux de la restauration se tiendront dans une semaine, mardi 28 avril. Il est donc urgent que la profession s’engage... Lire plus