Burger, hot dog, fréquentation, américanisation… au Congrès du Snacking
Hé oui, une fois encore il a été question entre autres de hamburgers et de gourmet burger au 6è Congrès du Snacking qui s’est déroulé jeudi... Lire plus
Congrès du Snacking 2014, créativité et marketing étaient au rendez-vous
Par Thierry Poupard Début juin, au 5è congrès du snacking, les sociétés d’études nous ont rappelé la morosité du marché et sa très timide reprise... Lire plus
Congrès du Snacking 2012, un festival de tendances
Par Thierry Poupard Le 7 juin dernier s’est tenu le 3è Congrès du Snacking au Bois de Boulogne. Et il a été une fois de plus haut... Lire plus