Twitter As A Service avec Orange
Par Thierry Poupard Pour changer de la restauration, voici un article qui concerne les Fournisseurs d’Accès Internet. Mais il se situe en plein coeur de la Service... Lire plus
Restaurateurs, réveillez l’aigle qui sommeille en vous !
Par Thierry Poupard Mardi 16 octobre 2012, j’ai assisté à la quatrième édition de PREMIERES VISIONS au CNAM à Paris. Le premier sujet abordé fut,... Lire plus
Le restaurant du bonheur existe, vous pouvez le créer
Par Thierry Poupard Je viens de terminer la lecture de « L’Entreprise du Bonheur » (LeDuc Editions, sept. 2011) de Tony Hsieh, P-DG et co-fondateur de Zappos,... Lire plus
Avis de clients ou avis d’experts, auxquels doit-on se fier ?
Guides touristiques ou Internet, quelles sont leurs forces et leurs faiblesses ? Par Thierry Poupard et Thomas Yung (http://www.artisan-referenceur.fr) Il y a bien longtemps,... Lire plus
Que peut attendre la restauration des opérations à prix cassés, des discounts à -50% ?
Le commerce est atteint du syndrome du hard discount, des prix cassés, des coupons et autres promotions, poussé par des sociétés spécialisées, souvent puissantes, dont... Lire plus
Quel avenir pour les bistrots, cafés, bar-tabacs ?
Par Thierry Poupard De quelques 200.000 en 1960, les bistrots, cafés, bar-tabacs ne sont plus que 30.000 à 37.000 aujourd’hui. Rien qu’au cours de l’année... Lire plus